風景写真、猫の写真など載せています。楽しんでもらえればと思います。
僕の写真紀行は容量いっぱいになりましたので、 僕の写真紀行2に移行します。 またよろしくお願いします。パン作り [食べ物全般]
(8/13に楽天ブログに載せた記事。)
今日は、嫁さんとパン作りをした。
ぼくは初めてだったので、いろいろ教えてもらいながら
パン作りに励んでみた。^^;
カメラは、Nikon Coolpix P5000
一次発酵と練りは機械まかせだ。
パン焼き器のかまから出すところだ。
生地にはレーズンが入っている。
生地を半分にして、その半分にはくるみを入れてみた。
くるみを入れていない生地を適当な大きさに分けてから、
棒で伸ばして丸めるところだ。
丸めたところだ。
くるみの入った生地の方だ。
オーブンで2次発酵させているところだ。
30分以上かかる。
その時みんは、風呂の出窓にいた。
下がひんやりして気持ちいい。
キッチンに戻って、
コーンスープを作り始めているところだ。
2次発酵を終えてオーブンから出した生地に
水でといた卵を塗っている。
とき卵を塗り終えた。
さあ今からオーブンで焼くぞ! (^^)
15分ほどで焼きあがる。
ぶ格好なのがひとつ、ふたつある気がするが・・・^^;
焼き上がりを待っている間、窓を開けて家の前の風景を撮影してみた。
昼間は35度以上もあり風もなかったため、
外を歩けるような状態ではなかった。
今も誰も歩いていない。^^;
雲は多いが、青空が綺麗だ。(^^)
そのころみんは上から眺めていた。
リビングは冷えすぎていたからだろう。
オーブンからパンを取り出した。
荒熱をとっているところだ。
時計を見れば、もう5時20分だ。
パンを作り始めてから3時間になる。
そろそろ親父とお袋を呼ばなくては。
パンかごに並べた。
コーンスープも完成だ。
食卓に大雑把に並べて、さあ食べるぞ。(^^)
割ってみた。
くるみとレーズンが入っている。
バターを付けたり、スープにひたしたりして食べた。
やはり自分たちで作ったパンは最高だ! (^^)v
パンを食べているとき、みんはリビングにおいてある猫ベッドに入っていた。
パン作りはなかなか楽しい経験だった。
「次回も作るぞ!」と言いたいところだが、
パン作りは嫁さんに任せて、ぼくは食べる方がいいかな・・・^^;